東京的行程就很鬆散了~ 主要以逛街及吃吃喝喝為主。

因為不想要去築地超火紅的壽司大人擠人排隊,

所以選擇魚河岸千兩,之前是黃金傳說前3名的丼飯,超愛丼飯的我總是要來嚐看看~

 

招牌沒有很大,所以要稍微看一下才會發現。

 

 

裡面位置分為吧台及桌子部分,不過座位並沒有很多,大概可以容納24人左右。

分享官網的座位圖給大家參考~

 

 

 

 

我是早上大概10點多11點到達,因此不用排隊就可以入座了。

最有名的當然就是元祖海鮮ひつまぶし。

都來到這裡了,當然是點這道阿!

我是點1人份的,2400円,其實價位也沒有很低~不過都來了當然咬牙點下去!

 

一上菜果然沒讓我失望阿~總共有12種魚貝口味的丼飯,又可以享受三種口味的口感,

真的是值得!

     

菜單後面還有中英文解說三種吃法,不過我沒有特別拍照,就沒有那頁吃法照片可以分享了。

第一種吃法:

一上菜時就先挖少許的丼飯加魚肉、海膽品嚐原味,

新鮮的魚肉搭配冷冷的醋飯真的是很不錯阿~

我有用筷子夾海膽起來直接吃,就沒有再挖一些搭配原味丼飯品嚐了~!

 

 

 

第二種吃法:

店員會將你的海膽加入香菇、醬菜跟丼飯攪拌均勻,然後此時你就可以品嚐第二種口味!

濃郁的海膽甜味在口中爆發真的是很美味阿!!

飯的口感滑順~很容易就入口。

記得要留下一些些的飯等著第三吃喔~

 

 

第三種吃法:

剩餘的海膽拌飯店員會幫你加入高湯

 

稍微攪拌一下就會跟高湯化為一體,湯有滿滿的海膽味,

且魚肉的口感會變得有點稍微熟又不會太熟的口感,

好吃!

 

 

不過目前我覺得還是第二種吃法大勝~~~

在用餐的時候也發現這間店很多當地人來用餐,畢竟價位還是不低,

推薦如果想要試試看這種比較特別丼飯的人可以來囉!

 

 

虎杖魚河岸千兩

營業時間:

週一到週六 07:00-23:00 (10:30最後點餐)

週日及特殊假日 07:00-21:00 (08:30最後點餐)

網址:http://itadori.co.jp/shop/shop_07.html

地址:東京都中央区築地4丁目10-14樋泉ビル1F

 


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